动物细胞是原生质体，一个动物细胞就是一个原生质团。细胞膜是一层生物膜将细胞质和细胞核保护起来。同时细胞膜还能控制物质进出。
原生质体是什么
原生质体一词源自原生质，原生质体是组成细胞的一个形态结构单位。原生质体表示植物细胞壁内的原生质，即指细胞通过质壁离别，可以和细胞壁分开的那部分细胞物质，包含细胞膜、细胞质和细胞核，换言之原生质体就是除去细胞壁的被细胞膜包围的“裸露细胞”。
原生质体化学成分十分复杂，其组分也伴随细胞持续的新陈代谢活动在不断变化，相对成分比率为水85%——90%，蛋白质7%——10%，脂类物1%——2%，其他有机物（包含核酸）1%——1.5%，无机物1%-1.5%。其中蛋白质与核酸为主的复合物，是与生命活动有关最主要的成分。
革兰氏阳性菌经溶菌酶或青霉素（也可用果胶酶与纤维素酶）处置后，可完全除去细胞壁，形成仅由细胞膜包住细胞质的菌体。
脱去细胞壁的细胞叫原生质体，是一生物工程学的定义。如植物细胞和细菌（或其它有细胞壁的细胞）通过酶解使细胞壁溶解而得到的具备质膜的原生质球状体。动物细胞就等于原生质体（但与原生质体有肯定不同）。
原生质体具体包含细胞膜和膜内细胞质及其他具备生命活性的细胞器，植物和动物的如细胞核、线粒体和高尔基体等；而病毒如核糖体、拟核等。
原生质体如何离别
1、机械离别法：常用于离别藻类原生质体，使用渗透办法使细胞发生质壁离别，用刀把细胞壁切破，使原生质体流出（手工操作困难程度大，得率低，浪费时间费力）。
2、酶解离别法：用酶（琼脂酶，果胶酶，纤维素酶等）将细胞壁分解。（条件温和，原生质体完整性好，活力高，得率高）因此原生质体制备多使用酶解法，此法操作过程分为：取材消毒，酶解制备，原生质体采集。
原生质体和原生质层的不同之处
不同1、分布范围不同
原生质层指成熟的植物细胞；原生质体指植物细胞、原核生物细胞中有细胞壁的细胞。
不同2、主体不同
原生质层指的是细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质；
原生质体是指除去细胞壁的被细胞膜包围的“裸露细胞”。
原生质层的选择透过性是生理特质，只有活细胞才具备，细胞去世了，原生质层就变成完全通透性，水和溶质都可以自由透过。
原生质体是细胞进行新陈代谢活动的场合。
